Voici la déclinaison piquante de notre pâté de porc gascon. Celui-ci est réalisé avec de la poudre de piment d’Espelette AOP uniquement. Nous utilisons la viande de nos porcs Gascons pour vous proposer une recette avec une qualité de viande supérieure. Pour accompagner un plateau de charcuterie, en entrée, sur un bon pain de campagne…